Måltidsbiträde med kockutbildning - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Beskrivning

Kostenheten ansvarar för kommunens kök vid skolor och äldreboenden. Kosten tillagas i våra tillagningskök och det finns även mottagningskök inom verksamhetsområdet, riktade mot förskola och skola samt äldreomsorg.

Arbetsbeskrivning

Vi söker dig som vill arbeta som måltidsbiträde på kostenheten i Rättviks kommun. Tjänsten som måltidsbiträde innebär att du har en viktig roll i kökets arbete där du bidrar till en god måltidsmiljö för skolans elever och personal.  Hos oss arbetar du nära verksamheten och en förutsättning är att du trivs med att ha nära kontakt med våra gäster i skolrestaurangen. Måltidspersonalen är mångkunniga med väldigt varierande arbetsuppgifter. Måltidspersonalen ansvarar bland annat för att laga mat tillsammans med kockarna. I tjänsten ingår även övriga arbetsuppgifter så som att städa, diska, hålla rent och skapa en trevlig måltidsmiljö. Arbetet varierar beroende på arbetsplats, exempelvis förskola, skola eller ett särskilt boende.

Kvalifikationer

Arbetet kan ibland innebära tjänstgöring som kock, därför krävs kockutbildning. Vi söker en engagerad, driftig och självständig medarbetare som tänker nytt och vill vara med och driva verksamheten framåt.

Du ska ha kunskaper och erfarenhet inom ett antal områden så som:

• Specialkost
• Riktlinjer och bestämmelser för matsäkerhet (egenkontroll)
• Städteknik
• Service
• Datorvana
• IT-kunskaper för hantering av beställningsportaler, elektronisk personalsystem och elektronisk post.
• Svenska språket i både tal och skrift.